인사말

 

품질과 청결한 위생시설에서 만들어진

끓임용누룽지, 간식용누룽지, 발아누룽지, 유기농누룽지, 즉석누룽지, 누룽지스낵!

다양한 ” 가마솥누룽지 ” 전통의 맛! 을  ” 성찬식품 “ 에서 재현하겠습니다.

“영양 과 위생”으로 현대인의 입맛을 사로잡는
” 가마솥누룽지 ” (맛!)  만을 추구합니다.

안녕하세요.
1979년 설립
된 이래 우리의 전통 식품인 강정을 현대인의 입맛에 맞게 발전시킨 장인정신을 바탕으로, “정직한 원료를 가지고” , “정확한 방법을 사용하여” ,  “정성스런 마음으로 누룽지를 만들자” 라는 3정 정신의 사훈으로 현재의 이익보다는 소비자의 신뢰와 만족을 추구하기 위한 노력해온 ” 가마솥누룽지 ” 맛! 생산 전문 식품 제조 회사 입니다. 일찌감치 강정시설의 자동화를 갖추어 위생적이고 다양한 품질의 강정(깨돌이,종합강정, 쌀강정 등)을 생산하여 소비자들에세 오랜사랑을 맞아 오고 있습니다. 2004년도부터 전통적인 누룽지 맛을 재현하기 위하여 무쇠주물판 방식의 최신식 설비를 개발하여 특허등록 후 소비자의 건강과 새로운 맛을 창조하는 기업이 되고자 최선의 노력을 다하고 있습니다. 누룽지관련 풀 라인업(끓임용누룽지, 간식용누룽지, 즉석컵누룽지, 누룽지스낵, 발아현미누룽지, 누룽지국밥 3종 : 누룽지에 분말스프 및 건더기스프 첨가)를 갖추었으며, 특히, 타사누룽지와 차별화되는 “끓임용누룽지” 전통방식처럼 주물판에서 밑면만 굽고 윗면은 밥의 상태를 유지하여 건조시킨 제품으로서 끓였을 때 잘 풀어지며, 식감을 오래 유지시켜 더욱 구수한 누룽지맛을 내는 제품입니다. 다수의 식품전시회에 참가하여 식품의 새로운 트랜드를 이해하고 제품의 개발과 생산에 반영시켜  다양한 유통채널을 통해 고객의 요구에 다가가고 있습니다. 고객의 안전한 먹거리를 위해 위생 및 생산시설을 업그레이드 하고, 각종인증(HACCP인증,  FSSC22000, 전통식품인증, 유기가공식품인증)을 취득 하여 품질관리에 차별화를 실천하고 있습니다. 앞으로도 보다 우수하고 안전한 제품을 소비자들께 제공하도록 최선을 다하겠습니다.

◆ 특 허 | 품질현황 ◆

 

성찬식품 은” 누룽지탕, 누룽지스낵, 강정, 쌀과자 생산 업체 ” 로서,  전통식품 품질 인증 업체지정(2007년).

산업자원부 지역특화 선도기업선정(2008년), ISO9001인증획득(2011년), 식약처 HACCP인증 취득(2014년),한면 눌린누룽지 제조장치

실용신안 획득(2009년),  율무발아방법 과 그 방법에 의해 건조된 발아율무 특허획득(2011년), FSSC22000 인증취득(2017년) 하였습니다.

 

2018유기가공인증서

FSSC22000인증서

경기도우수식품인증서

haccp곡류가공인증서

HACCP인증서(과자)

전통식품품질인증서

 

저희 성찬식품 홈페이지를 방문해주셔서 대단히 감사드립니다. 어머니께서 드신다는 자식같은 마음으로 만들었습니다. 우리쌀로 전통 무쇠솥 시설에서 눌린누룽지 만을 생산하여 판매하는 진짜 정성이 담긴 누룽지 입니다. 언제든지 문의주시면 성심 .성의껏 답변드리겠습니다. 유통업체나 체인점 등 상품개발을 원하시는 고객님께서는 “개별상담문의”를 통해 문의 바랍니다.

개별 상담문의

우리쌀로 전통 무쇠솥 시설에서 눌린 가마솥누룽지 맛!